香ばしいハンバーグとパスタ、サクサクのとんかつ、温かいコムタンで満たす三つの夕食
仕事帰りに人と会いたいけれど、お酒の気分ではない日があります。手軽に食事を済ませるだけなのも、お酒を酌み交わさないと話が続かない場も気が進まないときですね。私はこんな日、食べたいものがはっきりしている夕食の約束が好きです。
麺とハンバーグを一緒に楽しんだり、それぞれとんかつを選んだり、温かいスープとご飯を食べる食事を選びました。その日の空腹感と話したい気分に合わせて選びたいです。
닥터로빈 瑞草店
ハンバーグとパスタを取り分けながら、静かにゆっくりお話ししたい夕食
香ばしいハンバーグにサラダを添えるバランス
丸ごとのニンニクがのったハンバーグは、柔らかいお肉と香ばしいソースがよく合っていました。アーリオ・オーリオとクリーミーなパスタは麺がほどよくもっちりしていて、サラダを添えると味のバランスもよかったです。私は仕事帰りの約束でお酒を選ぶ代わりに、こういったメニューの組み合わせを選ぶ時間が楽しいです。
オイルパスタもスープもそれぞれの味がはっきりしていました
オイルパスタはオリーブが香り高く、エビがプリプリしていてよかったです。ソースが濃厚でなければ満足できないわけではないと感じました。具材と麺の食感がよく合っているので、食事そのものを最後まで楽しめました。
遅めの夕食にいただいたスープは優しく、ピザも塩辛くなくてよかったです。カルボナーラは濃厚なソースが気に入りました。その日食べたい味に合わせてスープやピザを選んだり、パスタ中心に食べたりできる選択肢があるので、また思い出すお店です。
大声を出さなくても会話が続く席
気兼ねなく落ち着いて話せる雰囲気がよかったです。店員さんが笑顔で迎えてくれて、席へ親切に案内してくれたことも記憶に残っています。私にとってお酒のない夕食の約束では、お料理と同じくらい落ち着いて座って話せるかが大切です。닥터로빈は、麺とお肉を分け合いながら食事からおしゃべりまで楽しみたい日に選びたいです。
位置 ソウル特別市瑞草区Seocho-daero 74-gil 11 B1 103号
돈카춘 バンバンサゴリ店
それぞれ好みのとんかつを選び、端正な一皿を気楽に楽しむ夕食
柔らかなヒレにサクサクの衣があれば十分です
ヒレかつはお肉が柔らかく、衣がサクサクしていてよかったです。ワンプレートの食事でも、お肉と衣の相性がよければ確かな満足感が得られますね。私は仕事帰りの集まりで、必ずしも長く続くコース料理を食べなくても、各自が食べたいとんかつをおいしく食べる夕食が好きです。
麺やカレーを選ぶと同じお店でも印象が変わります
冷たいそばはさっぱりしていて、とんかつと一緒に食べるのによかったです。外はサクサク、中はしっとりとしたお肉の隣にすっきりとした麺を合わせると、相性が抜群でした。夕食のメニューを決めるとき、一人は麺、一人はとんかつが食べたいときでも選べるのがありがたいです。
カレーうどんに唐揚げを添える食事もよかったです。辛さを選ぶ楽しさがあり、ボリュームも十分に感じられました。なじみのとんかつ屋さんだからと一つのメニューばかり思い浮かべるのではなく、その日惹かれるお料理で食事を変えることができました。
一人で食べても二人で食べても、お皿に集中したいです
一人で夕食にとんかつを食べに入ったときも、お料理が端正で最初の一口のサクサク感がよかったです。私はお酒のない約束でも、そんな気楽さがあると嬉しいです。大げさに準備しなくても、お互いに食べたい一皿を選ぶ夕食なら十分ですから。
食事時に混雑すると待ち時間が出ることもありました。そのため、手軽なメニューを選ぶからといって食事時間が必ず短いとは思わないようにしています。サクサクのとんかつが食べたい日には、前後の予定に少し余裕を持たせて選びたいです。
位置 ソウル特別市江南区Dogok-ro 111 1階
금녕곰탕 駅三店
一杯の澄んだスープとご飯で、仕事帰りの空腹をしっかり満たす場所
仕事帰りに食べたセリコムタンがよかったです
仕事帰りに立ち寄ってセリコムタンをいただく食事がよかったです。スープが澄んでいてセリの香りが引き立っており、温かいものが食べたい日によく合いました。私は夜に必ずしも目新しいお料理を食べなくても、ご飯とお肉、スープでしっかり満たされれば満足できます。
淡泊なスープの隣に甘酸っぱくピリ辛な味を添えます
コムタンは澄んでいながら深みがあり、お肉は柔らかかったです。スケトウダラの和え物は硬くなく、しっとり柔らかくて甘辛いので、添えて食べる楽しさがありました。私はスープ一杯で食事をする日でも、このようなちょっとした味の変化があるとより楽しくなります。
キムチだけでなく、エゴマの葉の和え物や切り干し大根、黒豆煮のようなおかずを取って食べられるのがよかったです。お肉とスープをいただきながらおかずを添えると、ご飯を最後までおいしく食べられました。お酒を添えない夕食でも、食卓が単調に感じられることはありませんでした。
大げさに構えなくても、しっかり美味しく食べる約束
店内は広くて快適で、接客も丁寧だったので心地よく食事ができました。ボリュームもたっぷりと感じられました。私には今日一日の出来事をじっくり話したい日もあれば、疲れていてまずご飯を食べたい日もあります。温かいスープとご飯が恋しい夕食には、금녕곰탕のようにしっかりとした一食がいただけるお店を選びたいです。
位置 ソウル特別市江南区Bongeunsa-ro 4-gil 1 1階
パスタとハンバーグを取り分けてお話ししたいときは닥터로빈、それぞれ選んだサクサクの一皿が食べたいときは돈카춘、温かいご飯とスープでしっかりお腹を満たしたいときは금녕곰탕が思い浮かびます。
私は、お酒のない夕食の約束が特別さに欠けるとは思いません。何を食べるか一緒に選び、美味しいご飯をいただきながら顔を合わせるだけでも、十分に楽しい夕食になりますから。