適合小孩與大人不同口味的我們家江南站外食選擇

不必遷就單一菜單,能讓濃湯、肉品、飯類、高湯各投所好的三處地點

擺滿코지하우스牛排與義大利麵等多樣餐點的餐桌

有時候小孩喜歡熟悉的食物,大人卻想吃點不一樣的料理。若是總要有一方讓步才能決定外食,從一開始就會覺得有點可惜。我和家人一起用餐時,與其強求大家都喜歡同一種食物,更喜歡能在同桌共享的同時,依然保留各自偏好的餐桌。

無論是分著吃濃湯、義大利麵與漢堡排,或是一起挑選肉品、麵食與飯類,抑或是從高湯與最後的主食中尋找喜好,都有不同的方式。比起只因為菜色豐富就做選擇,我更仔細看重實際上的滋味如何,以及大家的喜好在哪裡產生分歧來做挑選。

닥터로빈 瑞草店

從溫潤的栗子南瓜濃湯出發,透過義大利麵與漢堡排滿足各自喜好的餐席

닥터로빈的整顆栗子南瓜豆乳濃湯

能和孩子一起享用的食物變多,讓人感到開心

平常挑食的小學生孩子願意吃栗子南瓜,真的讓人很欣慰。我原本總想著要單獨幫孩子點餐,但只要能一起享用的餐點多了一樣,外食就會變得更有趣。那道溫潤的栗子南瓜濃湯,便帶著這樣的心情留在了記憶裡。

以栗子南瓜濃湯搭配蒜香橄欖油義大利麵與總匯披薩的組合也很棒。對我的口味來說不會太刺激,非常適合與家人一同輕鬆享用。與其預設大家都必須喜歡同一道菜,我更傾向擺上幾道大家都熟悉的料理一同分食。

裝在栗子南瓜裡的닥터로빈豆乳濃湯

大人的義大利麵也希望能用心挑選

蒜香橄欖油義大利麵中帶著香氣的橄欖不會軟爛,蝦肉也很彈牙,表現相當不錯。麵條的熟度也恰到好處。如果只顧著找小孩愛吃的東西,大人卻隨便應付一餐,對我來說未免有些可惜。若連食材的咀嚼口感都能好好品味,全家外食的滿意度就會截然不同。

搭配整顆大蒜的軟嫩漢堡排與濃郁醬汁,帶來了與麵食不同的樂趣。義大利麵配上沙拉一起吃,口味也不會偏向某一邊。在家人之間有人想吃肉、有人想吃麵的日子裡,這是非常合適的選擇。

放了整顆大蒜的닥터로빈漢堡排與義大利麵一同盛盤

即使菜色各自分開,也希望能一起自在地用餐

帶著孩子同桌用餐時,舒適寬敞的空間與親切的服務讓人格外自在。配上漢堡排的這頓飯,孩子和大人都吃得很開心,留下了美好的記憶。我覺得迎合家人的喜好,並不只是看菜單選項多不多。點好各自想吃的東西後,坐在一起享用美食的那段時光也必須很放鬆,才會讓人想要再次回訪。

닥터로빈空著的沙發座位與餐桌

地址 首爾特別市瑞草區Seocho-daero 74-gil 11 B1 103號

코지하우스 江南站總店

同時挑選肉品、義大利麵與燉飯,包容全家不同偏好的餐桌

코지하우스同時擺放奶油與粉紅醬義大利麵的餐桌

孩子想吃義大利麵、大人想吃牛排的日子

兒子津津有味地吃著義大利麵,大人也對牛排十分滿意,這頓飯充分展現了這裡的優點。在全家外食時,比起把所有人的餐點都統一成一樣,我更喜歡同一張餐桌上能擺著大家各自想吃的食物。因此能同時選擇肉品與麵食,著實令人欣喜。

牛排質地軟嫩,茄汁海鮮義大利麵的海鮮配料豐富,很適合一起搭配。既不是一直吃肉,也不是單吃麵食的組合,在與口味不同的家人用餐時,總會讓人想起這裡。

放上牛排的코지하우스義大利麵

喜愛米飯的人也有屬於自己的選擇

鮮蝦粉紅醬義大利麵溫潤濃郁,泡菜野菇培根抓飯則留有豐富的鮮味。在牛排旁同時擺上麵食與米飯,享用的樂趣也截然不同。我不想對喜歡吃飯的家人說因為是西餐廳就只能選義大利麵。只要有抓飯和燉飯,在搭配餐點時就能考慮得更加輕鬆自在。

同時享用培根蛋黃燉飯的濃稠感與鮮蝦粉紅醬義大利麵的風味,也是一段美好的用餐體驗。不過,餐盤種類多樣與四個人能吃得十分飽足畢竟是兩回事,因此除了看菜名之外,我也會把當天想吃的份量一併考慮進去。

盛裝코지하우스抓飯與燉飯等米飯料理的餐盤

就算名字聽起來熟悉,辣度還是要再三考慮

鮮蝦辣味義大利麵就算特別請店家做不辣一點,對我的口味來說依然挺辣的。辣味燉飯吃起來感覺差不多有辛拉麵的辣度。在需要兼顧小孩與大人胃口的日子裡,我不會因為記得很喜歡某道濃郁菜色,就認為其他料理也同樣溫和。越是要分食同一個盤子裡的料理,這種差異就顯得越重要。

店內空間寬敞舒適,非常適合擺上幾道料理邊吃邊聊。在大人想吃辣味料理、小孩又需要清淡菜色可選的日子,我就會想起코지하우스。畢竟,沒有必要強求大家對同一個盤子裡的料理都有一模一樣的喜好。

코지하우스的餐桌與室內空間

地址 首爾特別市江南區Gangnam-daero 94-gil 10 2樓

모던샤브하우스 GFC店

在品嘗肉品與蔬菜的樂趣中,疊加對高湯與最後主食喜好的涮涮鍋之席

모던샤브하우스備齊肉品與蔬菜的涮涮鍋擺盤

喜愛的高湯口味,連家人之間都大不相同

父母吃番茄高湯吃得津津有味,我則更喜歡綠咖哩高湯。但對父母來說,咖哩的香氣似乎有些過於強烈。看到這樣的差異,我並不想把某一種高湯當成全家人的唯一正解。畢竟每個人習慣的味道與能接受的香氣程度都可能不一樣。

野菇高湯以百吃不厭的滋味留存在記憶中。即便是在一起品嘗肉品與蔬菜的餐席裡,對湯頭的喜好依然佔有很大份量。全家人一起挑選時,比起聽到店家提供多種高湯這句話,我更想先聊聊每個人吃起來最自在的香氣是什麼。

裝盛모던샤브하우스薄切肉片、蔬菜與菇類的涮涮鍋

吃完肉品與蔬菜,甚至會期待起最後的燉飯

肉質優良、蔬菜新鮮,享受涮涮鍋最基本的樂趣便已足夠美好。而在野菇高湯之後煮成的松露燉飯,則是讓人嘴上說著很飽、卻依然會一口接一口吃完的滋味。不僅喜愛肉品的人能滿足,連期待最後米飯主食的家人也能找到樂趣,這點令人十分高興。

모던샤브하우스拌入菇類的奶油燉飯

親切的接待讓整頓餐點的節奏顯得格外自在

詢問不清楚的菜色時,店員面帶微笑地說明,對各項需求也能迅速回應,這點很令人滿意。主動收拾空盤並細心協助續加食材的節奏,也讓用餐過程非常舒適。在為了兼顧家人喜好而問題變多的日子裡,這樣的接待更讓人打從心底感謝。

不過,也曾遇過明明店裡還有空位,一開始被引導的座位卻不盡理想,在提出更換座位的要求時應對不夠順暢的情況。雖然之後在另一位員工的協助下順利換位並享受了餐點,但在記住舒適體驗的同時,我也會記得並不是每個座位和過程都會完全一樣。

모던샤브하우스 GFC店的桌距與座位

地址 首爾特別市江南區Teheran-ro 152 Gangnam Finance Center別館(後門) 1樓

若想把能和小孩一起喝的濃湯放在中間,再點上義大利麵與漢堡排,適合去닥터로빈;如果想在肉品、麵食、米飯中各取所好,코지하우스是個好選擇。而若是想在熱騰騰的湯頭中大啖肉品與蔬菜,並能一邊聊聊高湯喜好,我會選擇모던샤브하우스。

我們家人的口味各不相同,這固然是外食時感到棘手的原因,但也可以成為讓大家共同挑選的菜色更加豐富的契機。比起試圖用單一菜單說服所有人,我更希望能享受一頓能保留各自喜愛風味的餐席。